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yama333

トースくん

はじめまして。「うまくいかない日のおうちパン」にご訪問いただき、ありがとうございます。

当ブログを運営しているトースくんと申します。パン作りが好きなのに、どうしてもうまくいかない…そんな日々をきっかけに、2025年からこのブログを始めました。

このブログは、“失敗だらけ”のパン作りをテーマにしています。加水を間違えた、発酵しすぎた、クープが開かない、べちゃべちゃになった…そんな「あるある」ばかりを、正直に、リアルに綴っています。

パン作りは失敗の連続。でも、その失敗こそが、次の一歩につながると信じています。同じように悩んだり、試行錯誤している方が、ちょっとだけ気がラクになるような、そんなブログを目指しています。

「完璧じゃないパンも、愛おしい」そんな気持ちで、今日もうまくいかない日を笑い飛ばしながら、オーブンの前に立っています。

マイペースな更新にはなりますが、共にこねて、こがして、またこねる──そんな仲間が増えたらうれしいです。どうぞよろしくお願いいたします。