厚切りフレンチトーストのベーコングリル添え
用意するもの
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作り方
①卵、牛乳、塩、砂糖をボールで混ぜ合わせ浸し液を作る。
②ミルクデニッシュを縦にハーフカットし①に軽く押しながら中まで浸透させる
③フライパンにバターを入れ弱火で漬け込んだデニッシュを両面焼く。
④ベーコンを短冊状に切りグリルする。
⑤焼いたトーストに蜂蜜を塗り砂糖を降る。
⑥お皿にトースト、ベーコンを盛り付け、セルフィーユを飾り完成。
ポイント
※パンに浸し液を十分に吸わせるとより美味しく出来ます。（前日に浸すとより良いです）
