ヴィエノワズリーとはデニッシュを初め、ブリオッシュ等卵や牛乳砂糖、バター等が入ったパンのこと。季節ごとの旬なフルーツを使用したりクリーム等と一緒に焼きこんだおやつに最適なパンです。